ATC (Otomatik Sıcaklık Düzeltmesi) özelliği olmayan 0-33 Brix kapasiteli refraktometrelerle ölçüm yapmak için dikkat edilmesi gereken bazı adımlar vardır. Bu cihazlar, ölçüm sırasında sıcaklığın etkilerini otomatik olarak düzeltmez, bu nedenle kullanıcıların daha hassas sonuçlar elde etmek için ekstra önlemler alması gerekir. 

1- Öncelikle, numunenin ve refraktometrenin ölçüm yapılmadan önce aynı sıcaklıkta dengelendiğinden emin olun, numunenin sıcaklık değerini ölçün. İdeal olarak, numune ve cihazın laboratuvar ortamı sıcaklığında (genellikle 20°C civarında) olması tercih edilir. Farklı sıcaklıklar, ölçüm sonuçları üzerinde önemli etkilere neden olabilir.

2- Numunenizi refraktometrenin prizma yüzeyine damlatın. Yüzeye eşit şekilde yayıldığından ve hava kabarcığı içermediğinden emin olun, çünkü bu durum ölçümlerin doğruluğunu etkileyebilir.

3- Refraktometrenin göz okuyucusuna bakarak, cihazın netlik ayarını kullanarak görüntüyü netleştirin. Böylece Brix skalası ve ölçüm değerleri net bir şekilde görülebilir hale gelmelidir.

4- Görüntü netleştikten sonra, ışığın kırılma sınırını belirleyen çizgiyi (ayrım çizgisini) arayın. Okuma yaparken, ayrım çizgisinin skala üzerinde hangi değere işaret ettiğini belirleyin.

5-Eğer ölçüm yaparken kullanılan sıcaklık 20°C'den farklıysa, elde edilen Brix değerini sıcaklık düzeltme tabloları veya formülleri kullanarak düzeltmeniz gerekebilir. Ölçülen numunenin brix değeri ve sıcaklık değeri aşağıdaki tabloda hangi rakama denk geliyorsa o rakama göre ya toplanır ya da çıkarılır. Ölçüm skala tablosundaki 15 ile 19 derece arasında olan rakamlar ölçüm değerinden çıkarılır, 21 ile 40 derece arasında olanlar ise ölçüm değeriyle toplanır. 20°C sıcaklıkda ölçülen numunenin değeri doğru değerdir.